كيكة البسبوسة

كيكة البسبوسة اوكيكة الروانى

المقادير

3بيضات         ---كوب من السميد    ؛كوب من الدقبق المخصوص لعمل الحلويات؛  كوب من الزيت ؛ كوب من السكر

كوب من اللبن   الجليب    ؛باكو من البيكنج بودر ؛باكو من الفانيليا  ؛رشة صغيرة من الملح  ؛ملعقة صغيرة من الخل الطعام

ربع كوب جوز الهند

طريقة عمل الشربات:

2كوب ماء     ؛2كوب سكر     ؛وعصرة الليمون

طريقة العمل

نضع جميع المكونات السابقة فى الخلاط ماعدا الدقيق والسميد ونضربهم جيدا

ثم نصب الخليط فى بولة غويطة ونضع الدقيق والسميد ونضربهم بالمضرب السلك اليدوى جيدا

ثم نضعها فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تستوى

وعندما تخرج من الفرن نسقيها بالشربات وعندما تبرد نرش عليها جوز الهندعلى وش الصنية