اخطاء فى التغذية تمنع اجسامنا من امتصاص الحديد
1-الاملاح فكل من يتناول الاملاح تؤدى الى عدم امتصاص الحديد وغيرها من العناصر وقد تسبب تزايد هشاشة العظام
2-تناول البقوليات لمرضى الانيميا مثل الفول والعدس والفاصوليا
المفروض يمتنعوا عنها وخاصة مرضى انيميا الفول
3- الاطعمة التى تحتوى على الكالسيوم مثل الالبان والجبن فهى تمنع من امتصاص الحديد
4-عدم تناول الشاى والقهوة الا بعد مرور 3 ساعات
للامتصاص الحديد:1-عصر ليمون على الاغذية الغنية بالحديد وكذلك تناول الاغذية الغنية بفتامين سى
2-تناول الحوم والاسماك 3- عدم تناول الاغذية الغنية بالكالسيوم اثناء تناول الاغذية الغنية بالحديد
تعليقات
إرسال تعليق